click for english

Neler Oldu?

Konuk şefler ve seminerler

  • French Culinary Institute(FCI)’dan Karen Bornhart tarafından ekmek yapım semineri, Kasım, 2007
  • Profesyonel şeflere yönelik Alain Ducas Formation ile bir haftalık eğitim semineri, Eylül 2008
  • Dünyaca ünlü yemek yazarı ve araştırmacı Anissa Helou ile Lübnan yemekleri semineri, Mart 2009
  • Bobby Chin ve Hande Bozdoğan’ın birlikte sergiledikleri Türk , Vietnam mutfağı demoları
  • Çırağan Kempinski Fransız şefi Olivier Chaleil ‘in Chefschool öğrencileri için hazırladığı workshop
  • Marianna Yerasimos ile Evliya çelebi Seyahatnamesinde yemek kültürü semineri, Kasım 2009-Aralık 2010
  • Gillian Duffy , Newyork Magazine yemek editörü daveti
  • Bangkok Culinary School’da Thai Mutfağından örnekler ve Türk mutfağı üzerine konuşma, Mayıs 2010
  • Norveç deniz ürünleri hakkında seminer, Mayıs 2010

Özel Etkinlikler

  • ABD Memphis’de 2008 yılı Türkiye yılı kutlamaları kapsamında Türk Mutfağı demosu
  • Ekim 2009 da NY, Institute of Culinary Education(ICE)’da Türk mutfağı demosu
  • Kasım 2009 da Belçika’da yapılan Türkiye Lezzet haftasında yemek demoları
  • İstanbul Mutfakta
  • Chicago International Culinary Theater’da gerçekeleşen NRA Fuarında Türk mutfağı demosu, Mayıs 2010
  • Bon Apetit Newyork mutfağında Türk mutfağı demosu, Mayıs 2010
  • Martha Stewart ile Mısır Çarşısı Gezisi, Haziran 2010