Enstitü farklı mimarisi ile bu ay mimarizm web sitesine konuk oldu. Haberin detaylari icin http://www.mimarizm.com/Mimaringobegi/default.aspx web sitesini ziyaret edeilirsiniz.
Kantin’den Şemsa Denizsel’in de katılımı ile 21-23 Kasım 2008 tarihleri arasında Adatepe Köyü’ne zeytin hasadı gezisi düzenliyoruz.
Geziyi takiben 24-25 Kasım tarihlerinde Ayvalık ve Edremit’in yöresel yemekleri IstCI’da…
Detaylı bilgi için Gastronomik Gezilerimiz bölümünü inceleyebilirsiniz.
Saros bahçemizde hormonsuz, doğal gübre ile yetişen şeftali ve nektarinler giriş katımızda satışa sunulmuştur. Gurme satış reyonumuzdaki diğer mamüllerimiz için Ürünlerimiz’ i ziyaret edebilirsiniz.
Istanbul Culinary Institute Alain Ducasse Formation ile ortaklaşa başlattığı seminerlerin ilkine 23-26 Eylül 2008 tarihleri arasında ev sahipliği yapacak.
Alain Ducasse’ın önde gelen eğitim kurumları ve yemek okulları ile ortaklaşa düzenlediği programlarda son yenilikler ve gözde pişirme tekniklerinden farklı menülere kadar geniş bir seçki sunuluyor.
Bilgi ve tecrübelerin en iyi ve doğru şekilde aktarılması için sadece profesyonellere yönelik olarak gerçekleşecek bu programa katılım 12 kişi ile sınırlı. Detaylı bilgi için 0212 251 22 14 numaralı telefondan bilgi edinebilir ya da Profesyonel Programları inceleyebilirsiniz.
Press TV Türkiye’nin yemek kültürü üzerine İstanbul’da gerçekleştirdiği araştırmada IstCI’u ziyaret ederek kurucumuz Hande Bozdoğan, şefimiz Gencer Üzümlü ve amatör program katılımcılarımızın da yer aldığı bir çekim gerçekleştirdi. Hazırlanan videoyu http://video.google.com/videoplay?docid=-6377600733802534174 adresinden izleyebilirsiniz.
Eylül ayında sonbahar menümüz ve yenilenen eğitim programımız ile sizleri IstCI’a bekliyoruz…
İtalyan Kültür Merkezi İşbiriği ile İtalyan Mutfağı Programları 6 Şubat 2008 tarihinden itibaren İstanbul Culinary Institute’da.
Ayrıntılı bilgi için Amatör Programlar’a bakabilirsiniz.
11 Şubat 2008′de başlayan 10 haftalık akşam programı ilk mezunlarını 17 Nisan’da verdi. İkinci programIN 28 Nisan’da başladığı IstCI’de programlar hakkında detaylı bilgi için Amatör Programlar‘ ı ziyaret edebilirsiniz
