Amatör Programlar
Istanbul Culinary Institute amatör mutfak severler için de çeşitli programlar düzenlemektedir.
Sonbaharda sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağımız programlarımızdan bazıları;
Hotrain işbirliği ile Türkiye’nin 7 bölgesinden yöresel yemeklerin tanıtımı ve yöre uzmanları eşliğinde seminer ve uygulamalar,
Kantin’den Şemsa Denizsel ile Türk mutfağına yaklaşımlar ve sonbahar menüleri,
İtalyan Kültür Merkezi ile İtalyan mutfak kültürü programları,
Yeni başlayanlar için pratik yemekler,
Geleneksel Türk tatlıları